Parisian Brasserie Simulator est une expérience de simulation de gestion d'une brasserie dans le centre de la ville la plus visitée au monde. Évoluez dans une ambiance typique de Paris avec ses bâtiments haussmanniens, sa vue sur la Tour Eiffel et sa gastronomie réputée. Transformez votre petite brasserie en une grande institution parisienne en maîtrisant chaque aspect de sa gestion, de l'organisation du menu et du personnel à la satisfaction des clients.

🍽️ Préparez l'ouverture de votre brasserie

Vous êtes le nouveau propriétaire d’une brasserie située sur un boulevard animé de Paris. Prenez possession de votre établissement et préparez-vous pour le grand jour de l’ouverture. Commencez par remettre le restaurant en état en dépoussiérant les lieux, en agençant soigneusement les tables, en passant votre première commande de matières premières et en élaborant un menu attrayant. Enfin, ouvrez les portes de votre brasserie et accueillez le grand public.

🛎️ Assurez le service

Une fois les portes ouvertes, l’efficacité du service devient cruciale. Organisez votre équipe, attribuez les tâches et veillez à ce que chaque client soit servi rapidement et avec courtoisie. Placez stratégiquement les clients dans votre salle, gérez les commandes et assurez-vous que chaque visiteur quitte votre brasserie avec le sourire ... Et en ayant payé ! Le succès de votre établissement repose sur la qualité de votre service.

🍷 Gérez le bar

La gestion du bar est une composante essentielle de votre brasserie. Assurez-vous de toujours proposer une sélection de vins, cafés, bières et boissons non alcoolisées de qualité. Servez les verres et les tasses de café de façon gracieuse pour garantir la satisfaction des clients. Gérez les approvisionnements pour éviter les ruptures de stock et assurez-vous que votre bar est toujours bien fourni et attrayant pour les clients.

📊 Maîtrisez vos stocks et vos marges

Une gestion efficace des stocks et des marges est cruciale pour la rentabilité de votre brasserie. Suivez de près vos approvisionnements en matières premières, évitez le gaspillage et négociez avec vos fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix. Utilisez des outils de gestion pour analyser vos coûts, ajuster vos prix et maximiser vos profits tout en offrant des produits de qualité à vos clients.

🚀 Faites évoluer votre brasserie

Pour faire évoluer votre brasserie, vous devrez remplir un certain nombre de critères, tels que la satisfaction des clients, la rentabilité et la qualité du service. En atteignant ces objectifs, vous débloquerez de nouvelles opportunités pour agrandir votre établissement et ajouter de nouvelles recettes à votre menu. Chaque palier franchi vous permettra de diversifier votre offre et d’attirer une clientèle encore plus large, transformant progressivement votre brasserie en une véritable institution parisienne.